ספר בישול ייחודי המביא את ניחוחות המטבח הערבי המסורתי אל עולם הטבעונות המודרני, דרך סיפורה האישי של קיפאח. היא נולדה וגדלה בכפר פורדיס בצפון. במהלך חייה עברה לתל-אביב ומשם המשיכה לפראג, אך געגועיה לטעמי הילדות של בית אימא לא עזבו אותה. כטבעונית, היא יצאה למסע קולינרי אישי כדי לטבען את המתכונים המסורתיים שעליהם גדלה - מבלי להתפשר על העושר, התבלינים והנשמה של המטבח הערבי האסלי. הספר מחבר בין שורשיות ומסורת לבין אסתטיקה מודרנית ונורדית: טיפוגרפיה נקייה, צילום אוכל מוקפד ופלטת צבעים חמה ומזמינה שמחברת בין הסיפור האישי, המסע הגיאוגרפי והצלחת. הספר עוצב בשפה העברית לצד השפה הערבית ולאחר מכן תורגם גם לאנגלית. צילום: שלו מן.