top of page

המטבח של אלזה

2016

על הפרויקט

לרגל חגיגות גיל 80 של סבתא אלזה, התאגדה המשפחה להפקת מתנה יחידה במינה בהפתעה: ספר עיצובי המאגד את סיפור חייה לצד המתכונים האהובים שמלווים את המשפחה לאורך השנים. הספר שוזר מסע מרגש בין תחנות חייה – מהילדות בגולה, דרך העלייה וההתיישבות במושב ניר בנים, ועד למטבח ההונגרי העשיר שממשיך להפגיש את כל המשפחה סביב השולחן. והתוצאה - נכס משפחתי מרגש, המשלב בין זיכרון היסטורי, קולינריה משפחתית והנצחה. כתיבה: אורלי בויקו. צילום: גיל קובלצ׳וק.

קטגורית עיצוב

עיצוב ספר

​

bottom of page